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DEGUSTAZIONE COMAVICOLA – 1 Dicembre 2025

DEGUSTAZIONE COMAVICOLA – 1 Dicembre 2025

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Sashimi di Tonno Rosso
Gambero Rosso di Mazzara del Vallo
Tartare di Scampo
Carpaccio di Branzino
Tartare di Salmone
Pannocchia
Ostrica
Bis di tagliatelle di mare di Seppia con crema di piselli e polvere di pomodori
Bis di tagliatelle di mare di Calamaro con cannellini e rosmarino
Astice con pan brioche, salsa olandese ed erba cipollina
Spaghettone all’aglio nero con bottarga
Linguine al granchio ai tre pomodori
Champagne

  • Gran Vin De Champagne Brut
    Yves Delporte

Lista Allergeni

  • Cereali contenenti glutine e relativi prodotti
  • Crostacei e relativi prodotti
  • Uova e relativi prodotti
  • Pesce e relativi prodotti
  • Arachidi e relativi prodotti
  • Semi di soia e relativi prodotti
  • Latte e relativi prodotti (incluso il lattosio)
  • Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, anacardi, noce di pecan, noce del Brasile, noci del Queensland, e relativi prodotti
  • Sedano e relativi prodotti
  • Senape e relativi prodotti
  • Semi di sesamo e relativi prodotti
  • Diossido di zolfo e solfiti a concentrazioni maggiori di 10 mg/kg o mg/litro riportati come SO2
  • Lupino e relativi prodotti
  • Molluschi e relativi prodotti
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