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DEGUSTAZIONE COMAVICOLA – 17 Ottobre 2025

DEGUSTAZIONE COMAVICOLA – 17 Ottobre 2025

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Carpaccio di gambero rosso
  • 138440 CARPACCIO GAMBERO ROSSO
    8X50GR
Tris di verdure pastellate
  • 000973 ZUCCHINE PASTELLATE
    PAREN 10X1KG
  • 000974 VERDURE MISTE PASTELLATE
    PAREN 4X2,5KG
  • 000975 FRITTO MISTO DELL’ORTO
    PAREN 6 X1KG
Astice con verdure in agro e salsa olandese
  • 170185 POLPA DI ASTICE AMERICANO
    COTTA 6X908GR
  • 000979 CONTORNO PRIMAVERA
    PAREN 6X1KG
Risotto al nero, con seppie e lime
  • 145220 SEPPIA 8/12-0%
    IQF 6X1KG
Calamaro alla piastra con tris di contorno di verdura
  • 152815 CALAMARO INTERO C/B 50/100
    FRANCIA BLK 2X5KG
  • 000976 CONTORNO CAMPAGNOLO
    PAREN 6X1KG
  • 000977 CONTORNO FOGLIE VERDI
    PAREN 6X
  • 000978 CONTORNO GRIGLIATO
    PAREN 6X1KG
Vino
  • Cantina: Castello Bonomi Franciacorta Cruperdu Brut Millesimato 2018

Lista Allergeni

  • Cereali contenenti glutine e relativi prodotti
  • Crostacei e relativi prodotti
  • Uova e relativi prodotti
  • Pesce e relativi prodotti
  • Arachidi e relativi prodotti
  • Semi di soia e relativi prodotti
  • Latte e relativi prodotti (incluso il lattosio)
  • Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, anacardi, noce di pecan, noce del Brasile, noci del Queensland, e relativi prodotti
  • Sedano e relativi prodotti
  • Senape e relativi prodotti
  • Semi di sesamo e relativi prodotti
  • Diossido di zolfo e solfiti a concentrazioni maggiori di 10 mg/kg o mg/litro riportati come SO2
  • Lupino e relativi prodotti
  • Molluschi e relativi prodotti
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