Comavicola ha partecipato a TUTTOFOOD 2026 trasformando il proprio stand in un esclusivo
“Atelier del Mare”, uno spazio ideato per raccontare l’eccellenza della materia prima
attraverso un’esperienza immersiva fatta di alta cucina, innovazione e cultura del seafood.
Per tutta la durata della manifestazione, lo stand Comavicola è diventato un luogo d’incontro
tra professionisti del settore Ho.Re.Ca., chef, partner e visitatori, offrendo momenti di show
cooking, degustazioni e confronto dedicati all’evoluzione del mondo ittico premium.
Cuore dell’esperienza sono stati i Fish Show realizzati insieme ad alcune delle realtà più
prestigiose della ristorazione italiana. Protagonisti sul palco IYO Restaurant con Chef Michele
Biassoni, Gong Oriental Attitude con Chef Giulia Liu, Cracco Restaurant con Chef Guglielmo
Paolucci e A’Riccione con Chef Marco Fossati. Ogni appuntamento ha valorizzato in modo
unico la qualità, la ricerca e la versatilità della selezione firmata Comavicola.
A rendere ancora più coinvolgente l’atmosfera delle giornate del 13 e 14 maggio, la presenza
di Rosy Chin, che ha accompagnato il pubblico come presentatrice ufficiale, contribuendo a
trasformare ogni Fish Show in un momento di intrattenimento, condivisione e spettacolo.
Gran finale con una raffinata degustazione di crudi firmata Fish Atelier Premium Selection,
pensata per celebrare la purezza della materia prima e lasciare agli ospiti un ultimo assaggio
dell’eccellenza Comavicola.
La partecipazione a TUTTOFOOD 2026 ha rappresentato non solo un’importante occasione di
incontro e networking, ma anche l’inizio del countdown verso un traguardo storico: i 70 anni
di Comavicola.
Per celebrare questo anniversario speciale nasce il Seafood Festival – 70 Years Celebration,
in programma l’8 e il 9 giugno presso l’headquarter Comavicola di Limito di Pioltello (MI): due
giornate dedicate al mondo del seafood tra showcooking, degustazioni, ospiti speciali e
momenti di networking.
Registrati ora e vieni a festeggiare con noi questo importante traguardo.