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近70年来推动意大利市场的冷冻水产品公司

近70年来推动意大利市场的冷冻水产品公司

Comavicola是一家成立于1956年,由Villa家族创办的米兰冷冻水产品公司。
从一家小型家族经营企业发展成为服务大型连锁超市(Grande Distribuzione)、餐饮业(Ho.Re.Ca.)、批发和民族餐饮的结构化集团,我们的历史完美体现了企业远见、对产品的热情和对细节的关注。
如今,我们是意大利冷链产业的重要标杆,也是2000多家活跃客户值得信赖的合作伙伴。

Comavicola是一家成立于1956年,由Villa家族创办的米兰冷冻水产品公司。
从一家小型家族经营企业发展成为服务大型连锁超市(Grande Distribuzione)、餐饮业(Ho.Re.Ca.)、批发和民族餐饮的结构化集团,我们的历史完美体现了企业远见、对产品的热情和对细节的关注。
如今,我们是意大利冷链产业的重要标杆,也是2000多家活跃客户值得信赖的合作伙伴。

1956年以来的历史
Villa家族创办公司

Comavicola成立于1956年,最初是一家专注于食品分销的公司。
从成立初期就展现出强烈的企业家精神,逐步扩大业务,并开始从世界各地进口冷冻产品。

Comavicola成立于1956年,最初是一家专注于食品分销的公司。
从成立初期就展现出强烈的企业家精神,逐步扩大业务,并开始从世界各地进口冷冻产品。

1956

商业活动开始

1989

进入水产品行业

1995

进入餐饮业(HoReCa)贸易

2002

营业额突破5,000万欧元

2015

营业额突破1亿欧元

2016

新厂投资

2017

总部启用及业务与数字化转型启动

2018

新厂开业

2019

启动大型连锁超市(GDO)加工车间

2020

米兰综合市场

2025/2027

建立合作伙伴关系

1956

商业活动开始

1989

进入水产品行业

1995

进入餐饮业(HoReCa)贸易

2002

营业额突破5,000万欧元

2015

营业额突破1亿欧元

2016

新厂投资

2017

总部启用及业务与数字化转型启动

2018

新厂开业

2019

启动大型连锁超市(GDO)加工车间

2020

米兰综合市场

2025/
2027

建立合作伙伴关系

这一愿景推动了分销领域的演变,逐渐向水产品及冷冻品领域倾斜。
如今,经过近70年的发展,公司仍为100%意大利资本,成为意大利北部冷冻水产品多渠道分销的标杆。
凭借现代化的结构、高效的物流以及面向未来的视野,Comavicola持续投资,确保为所有商业伙伴提供质量、服务与可靠性。

我们的总部,运营的核心

位于米兰郊区Pioltello的Comavicola新总部于2017年9月启用,
总面积为32,045平方米,配备5,405平方米的冷藏库和1,060平方米的食品加工区,
设有“现场烹饪(show cooking)”和“品尝(tasting)”厨房,物流更加高效。
这家全新、集中且技术先进的企业,将设有加工车间和现金批发销售点(cash & carry)。

位于米兰郊区Pioltello的Comavicola新总部于2017年9月启用,
总面积为32,045平方米,配备5,405平方米的冷藏库和1,060平方米的食品加工区,
设有“现场烹饪(show cooking)”和“品尝(tasting)”厨房,物流更加高效。
这家全新、集中且技术先进的企业,将设有加工车间和现金批发销售点(cash & carry)。

5.405m²

BT存储区 -25°C 和 0°C

1942 mq

装卸区

1000 mq

办公区

1500 mq

加工区

661 mq

技术区域

770 mq

辅助区域

10.426 mq

场地及内部可视区域

8.743 mq

绿化区

1.721 mq

停车区

30.000

每年搬运托盘数量

总部设计旨在优化物流流程,减少等待时间,提升可追溯性,
确保冷链在每个环节的完整保障。

总部设计旨在优化物流流程,减少等待时间,提升可追溯性,
确保冷链在每个环节的完整保障。

我们的组织模式

Comavicola的治理仍保持家族式,但随着新管理人员的加入和对水平型领导的开放,组织结构逐渐完善。
Villa兄弟如今领导公司,既保留家族身份,又拥有国际化视野。

讲述我们实力的数字

Comavicola的稳健基于扎实的数字支撑

采购与追踪

我们从30多个国家甄选优质产品,拥有与行业主要生产商的独家且稳固合作关系。

我们的销售网络使我们能够快速、安全地进口并提供季节性、稀有及优质的冷冻水产品。

我们的销售网络使我们能够快速、安全地进口并提供季节性、稀有及优质的冷冻水产品。

加工车间

食品加工车间面积达1,500平方米,配备约30台先进设备,
包括“Ishida”多头秤包装机和“Multivac”包装机,满足大型连锁超市(GDO)高标准需求。
加工分为三条主要生产线:

软体动物生产线

专门加工乌贼、鱿鱼及章鱼卷曲处理。

切割生产线

用于金枪鱼、剑鱼及其他鱼片的切割。

混合生产线

负责高品质海鲜沙拉及即食酱料的制作与包装。

每条生产线都配备先进的检测系统:产品通过金属探测器和X光机进行严格检测,确保最高的食品安全标准。

现场烹饪与专业厨房

在总部内设有专门用于美食实验的厨房。
厨师、客户及合作伙伴可试用新产品、创作菜谱、参与现场烹饪及私人活动。
这是一个多功能且科技先进的空间,旨在以真实方式将海洋美味呈现餐桌。

可持续发展与认证

我们对环境的关注不是口号,而是日常实践。
从选择具备道德标准的供应商,到减少浪费,再到尊重海洋生物多样性。

我们自豪地拥有主要的可持续发展与质量认证,包括:


IFS / BRC认证

食品安全的


我们的每一项行动均以对海洋及其居民的尊重为指导。

在Comavicola工作

我们始终寻求充满热情、可靠且有能力的人才。
提供现代化环境、先进设备、培训课程及真正的职业成长机会。
加入我们的团队,共同推动食品分销行业的创新。

我们如何为您提供支持?
自1956年以来,我们凭借经验、创新和对每一种来源的尊重, 将最优质的海洋产品带到您的餐桌上。

运营总部

Via Tina Anselmi 1/A
20096 Limito di Pioltello
+390292687501
comavicola@comavicola.com

注册总部

Via G.B. Piranesi 6
20137 Milano
+3902733902
comavicolaspa@legalmail.it

中国餐饮

Via Tina Anselmi 1/A
20096 Limito di Pioltello
+390292687501
ristorazionecinese@comavicola.com

餐饮渠道(Ho.Re.Ca.)

Via Tina Anselmi 1/A
20096 Limito di Pioltello
+390292687501
ristorazione@comavicola.com

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