Daniele Rossi
Daniele Rossi chef talentuoso e content creatore seguito da oltre 4 milioni di fan, ha iniziato la sua carriera fin da giovane, lavorando nelle brigate di ristoranti stellati e internazionali. Sette anni fa ha deciso di condividere la sua passione con il pubblico attraverso i social, offrendo contenuti che raccontano la sua visione della cucina: moderna, raffinata e sempre legata alle radici
Ingredienti per 50 assaggi
Ha cucinato per noi – Tataki di tonno con pesche e susine
Lista di strumenti necessari:
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Coltelli di varie dimensioni
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Tagliere 60×40
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Spremiagrumi
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Cucchiai
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Ciotole di acciaio di diverse dimensioni
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Microplane
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Ciotole di acciaio (reference)
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Pentola (per sbollentare il tonno)
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Pinze
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Biberon
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Piastre
